桜餅　関東風と関西風どちらを食べますか？

こんにちは

今日は雨です。桜が散ってしまわないことを願います。

私はこの春初めての桜餅を食べました。

東京の桜餅は、あんこを桜色の薄いクレープの様な生地で巻いてあります。この関東風桜餅は「長命寺」と呼ぶようです。

私の慣れ親しんだ桜餅は「道明寺」と呼ばれる関西風の桜餅です。

名古屋出身の私はこちらに来た時、私の知っている桜餅と違う、と驚きました。

そして私の知っている桜餅は、「ピンクのもち米みたいなものであんこがくるんであるの」とこちらの友達に説明したら、「それは、道明寺と言うんだよ」と教えてもらいました。

へーそうなんだ～。関東風の桜餅は、私には和風クレープにしか見えないんだけど～と思ったのを思い出します。（16年前のことです）

春になると1度は食べたくなる桜餅。結局今日も「道明寺」を頂きました。

私の中ではスタンダードだから。

桜の葉っぱのしよっぱさと、あんこのハーモニーが最高。ちょっと小さいのが玉に瑕。

桜の葉っぱは食べる派ですが、、、食べない派っているのかな？

え、今気が付いたんだけど、こちらに来てまだ1度も関東風の桜餅食べてない。

今年は桜餅の季節が終わるまでに、是非「長命寺」も食べてみたいと思います。

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